Desayuno remineralizante

La osteoporosis es una pérdida generalizada de calcio en el esqueleto. El apio, berro, perejil, frutos secos, cola de caballo y la ortiga van a contribuir a evitarla. También la leche de soja, especialmente para las mujeres susceptibles de sufrirla por efecto de la menopausia. Esta leche es rica en isoflavonas, conviene tomarla antes de esa edad.

Ingredientes:
6 hojas de ortiga
15 uvas blancas o negras
Leche de soja
Melaza


Preparación:
Triturar 6 hojas de ortiga y 15 uvas. Filtrar y añadir leche de soja. Edulcorar con un poco de melaza.

Uso:
Tomar como desayuno en días alternos.

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